月1ペースで続けてきた泡盛を楽しむ企画。

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今回は元魚屋の達ちゃんとコラボです。
10000会議14.2

セミコンをきっかけにつながった達ちゃん。

同じ伊藤だし、
セミナーのテーマも同じ
エンディングノートって(笑)
※保険のお仕事をされています。

しかも僕の泡盛的なものが
達ちゃんは魚ときた。

まわりからもコラボやったらどうですか?
ってけしかけられた。

言われなくてももちろんやりますよー
けしかけた人はぜひ来てください(^^)

まず手始めにやってみたのが

僕が事務局をしている
10000チャレンジの新年会で

達ちゃんの手巻き寿司パーティー!


これはめっちゃ楽しかったんですけど

アウトドアらしくもっとワイルドな
ところを攻めたいなと今回はこんな感じ。

鰤を1本仕入れて!

お造り、鰤しゃぶ、カマ焼き、
ホイル焼き、アラ汁・・・と
鰤を丸ごと味わい尽くします。
鰤

↑フリー素材で鰤っぽいのをゲットしたけど
本当に鰤かどうか自信がなかったので
達ちゃんに確認してもらいました。

出世魚の鰤はサイズで判断するらしいけど
(鰤は80cm以上らしい。でかい!)

サイズを比較するものがないので
サイズじゃなくて比率で判断して
鰤とお墨付きをいただきました。

流石、元魚屋!!

鰤尽くしにあわせるお酒は
初心者向けから本格的な泡盛まで
ストーリーを持たせて
泡盛マイスター伊藤が選びます!

鰤といえば海!?
鰤には縁がないかもしれないけど

海といえばこの泡盛は
入れておかないとなぁ(^^)

新年会で捌いてもらったのは
シマアジなのでサイズ的にも
かなりの出世!
10000会議14.3


3月頭ですが
テントにストーブを入れるので
たぶん寒くはないと思います。

ただしテントは10名が限界!
ピンと来た方はお早めにどうぞ!


「鰤尽くしの泡盛冬祭り」
日時:3月3日(日)12時~16時くらい
会場:服部緑地「ちかくの森」
参加費:3,500円

※お申込みはfacebookのイベントページからお願いします。


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